麻辣小龙虾尾
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步骤1/5
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小龙虾尾洗净,肚子用牙刷刷干净。
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步骤2/5
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葱姜蒜备齐
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步骤3/5
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锅中加油用中小火,放花椒,辣椒炸一下,然后加葱姜蒜煸炒。
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步骤4/5
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放入小龙虾尾,加啤酒或白酒,如果用白酒就加水,如果用啤酒就不用加水,水要没过小龙虾。然后加生抽,糖,大料,豆蔻,中火焖20分钟,然后加盐改大火翻炒收汤。
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最后一步
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当当当当……出锅喽!应该搭配啤酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-16
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