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湘菜-农家一碗香（荷包蛋辣椒炒肉）

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美国厨娘

农家一碗香以前是湖南农村的家常菜，现在几乎家家湘菜馆都有此菜。此菜口味香辣，混搭出一锅美味，非常下饭。 在制作过程有任何不明白的都可以在豆果先关注我，然后加我的微信号phoenix_xb，注明豆果+您在豆果的昵称。我会及时回复您的提问！我的新浪博客： #戳链接#
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
肥肉 25g
、
瘦肉 100g
、
青辣椒 150g
、
红辣椒 50g
、
鸡蛋 2个
、
姜片 2片
、
大蒜 4瓣
、
葱段 1根
、
豆鼓 少量
、
料酒 15ml
、
老抽 15ml
、
生抽 15ml
、
蚝油 5ml
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-17

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