梅干菜饼
记忆中妈妈的味道!现在只要吃就会想起小时候.
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步骤1/7
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把肉切丁拌入霉干菜加入葱花,调味盐味精和些许糖..
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步骤2/7
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把面粉加入适量的水和酵母揉好醒十几分钟左右。水要一点点加,面团可以稍稍软一点。
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步骤3/7
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分成大小差不多的剂子。
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步骤4/7
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用包包子的方法包好。
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步骤5/7
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放一下,然后擀成饼胚。
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步骤6/7
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锅稍烫加入少许油。等油温感觉烫了加入饼胚稍转动饼防止粘过,再翻面煎至两边表面金黄即可出锅!
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最后一步
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出锅后就可以吃啦!吃不完的包好放冰箱第二天吃放锅里煎热也一样好吃
面团里加点酵母更松软好吃.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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