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咸蛋黄炒饭（家常）的做法

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咸蛋黄炒饭（家常）

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切墩(初级)

米饭

、

咸蛋黄

、

鸡蛋

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

辣椒

、

洋葱

、

食用油

、

盐

、

花椒面

、

味精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
咸蛋黄，备用！（事先捣碎较好）
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜，辣椒，洋葱，切好，备用！
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋备用！
步骤4/8 点击查看大图
锅内加食用油，烧热（不要过热，菜会焦）！
步骤5/8 点击查看大图
把咸蛋黄和菜丁倒入，翻炒！
步骤6/8 点击查看大图
加米饭翻炒，加盐，花椒面，继续翻炒！（盐不要太多，咸鸭蛋有咸味）
步骤7/8 点击查看大图
把鸡蛋倒入，翻炒，加味精，即可！
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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