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咕咾的诱惑～的做法

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咕咾的诱惑～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

里脊肉 250g

、

炸肉粉一包

、

玉米罐头适量

、

青椒 1个

、

料酒

、

白醋

、

番茄酱

、

白糖

、

鸡蛋 1个

、

食盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将里脊肉顺纹切成条状，一食指大小。放入一个鸡蛋，料酒，食盐，腌制十分钟去腥，
步骤2/5 点击查看大图
在腌制过程中准备配料，我选用的是玉米和青椒，或可用传统的菠萝罐头加青红椒，总量和肉一比一。
步骤3/5 点击查看大图
我去朋友家做所以直接偷懒用了炸肉粉，实际上还是用面粉兑淀粉去炸肉会比较好。
步骤4/5 点击查看大图
将油热至六成开下，炸至金黄色捞出，再烧油稍稍复炸一遍即可捞出，没经验的亲要检查一下炸熟了没有。
最后一步点击查看大图
将底油烧热，加入番茄酱，白糖，米醋，将汁调开，先放入青椒拌炒，再加入肉，最后放入玉米粒，炒匀后即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-21

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