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土豆丝饼的做法

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土豆丝饼

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蛮简单的、中午端出去吃、我爸问这是什么、？鸡蛋饼吗

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土豆 1个

、

盐适量

、

辣椒少许

、

鸡蛋 1个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆一个、去皮、洗净、用这种带小洞眼的刨丝器、
步骤2/8 点击查看大图
用最小的洞、刨成这种丝、切记、土豆到最后的时候、注意不要割伤手！！！
步骤3/8 点击查看大图
刨完以后、加少许盐、辣椒末、不加水、不加面粉、
步骤4/8 点击查看大图
可以不加鸡蛋、我是加了一颗鸡蛋、搅拌均匀、
步骤5/8 点击查看大图
油烧热、我用勺子挖了点、放入锅中、铲子稍微定型、成型以后翻转到另一面、
步骤6/8 点击查看大图
两面煎至金黄、火不要太大、
步骤7/8 点击查看大图
为了突出效果、我放了菜心突出对比、
最后一步点击查看大图
蛮简单、大家可以试试、

小贴士

切记、刨丝的时候、不要割到手、

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-21

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