芋头豆腐
食用芋头能补中益气、促进食欲及保护牙齿。
-
步骤1/5
芋头刮洗干净，切成滚刀块，加盐、胡椒粉拌匀，入笼蒸熟；
-
步骤2/5
豆腐切片，投入八成热的油锅内炸至金黄色，捞出；
-
步骤3/5
泡红辣椒去蒂，葱白洗净切段；
-
步骤4/5
锅内倒油至五成热，下辣椒酱、泡红辣椒炒香，加高汤、料酒、盐、蚝油，倒入芋头块、豆腐片、葱白段烧入味；
-
最后一步
下水淀粉、胡椒粉翻炒均匀，淋香油即可。
芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
芋头豆腐的相关分类
芋头豆腐的相关推荐
-
#我们约饭吧#豆腐炒鸡蛋
2812247人看过 -
辣椒炒肉
6728414人看过 -
小孩喝到汤汁都不剩的番茄鸡蛋面
257975人看过 -
#巨下饭的家常菜#外香里嫩的家常豆腐
150040人看过 -
糖醋脆皮豆腐~0失败快手菜
12512947人看过 -
#中小学生做饭指南#零失败的土豆丝饼
135944人看过 -
黄瓜炒肉片
956468人看过 -
酸辣白菜
167257人看过 -
快手减脂青菜豆腐汤
421246人看过 -
#巨下饭的家常菜#大葱炒鸡蛋
338563人看过 -
青菜豆腐汤
24308人看过 -
香芋炒饭
154885人看过
