鹌鹑蛋红烧肉
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步骤1/6
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八角老抽生抽腌煮鹌鹑蛋备用
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步骤2/6
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五花肉洗净切块,葱切断姜切片
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步骤3/6
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起锅坐水放五花肉至水开,撇白沫,捞出肉备用,煮肉水留下备用
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步骤4/6
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油烧热,放葱姜八角冰糖,下肉翻炒至色变出油,放老抽生抽料酒,翻炒放肉汤没过肉,大火烧开小火煮四十分钟
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步骤5/6
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水快干时放鹌鹑蛋,翻炒
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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