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小炒回锅肉的做法

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小炒回锅肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

卤五花肉 1块

、

青椒 4-5个

、

油胡椒味精盐酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青椒切片，卤过的五花肉切片
步骤2/5 点击查看大图
锅上火下油下青椒稍稍煸炒
步骤3/5 点击查看大图
下五花肉一同煸炒
步骤4/5 点击查看大图
将五花肉煸成微焦
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加盐胡椒味精酱油翻炒出锅

小贴士

整块五花肉焯水冲洗干净，再用卤水卤制。卤过的五花肉有多种吃法，回锅肉，梅干菜蒸肉，红烧肉等等等等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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