凉面
贵阳人都爱这道菜
-
步骤1/7
点击查看大图
蒸锅放入水，把水烧开，然后把面条放进去，大伙蒸6分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
蒸好了，火不要关，面放入冷水冲洗
-
步骤3/7
点击查看大图
又放入锅里蒸3分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
面条蒸好了放在一边，把油放入炒菜锅里
-
步骤5/7
点击查看大图
等大火把油制冒烟了，把姜放入油锅里大约1-2分钟(姜是去菜油味道的）
-
步骤6/7
点击查看大图
把凉面放入制好的油里，拌一下，等冷却就可以吃了(不能放进冰箱里冷却，一定是自然冷)
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的凉面就这样做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-25
凉面的其他做法
凉面的相关分类
凉面的相关推荐
-
空气炸锅版炸鸡腿
407279人看过 -
南瓜面疙瘩
52861人看过 -
农家小炒肉
26433人看过 -
白萝卜枸杞排骨汤
99063人看过 -
【猪肉酱汤】驱寒暖胃少不了
74447人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝
3207376人看过 -
红烧鸡爪
111494人看过 -
姜葱炒花蟹（梭子蟹）
5770793人看过 -
上汤白菜（娃娃菜）
108801人看过 -
川菜-青椒回锅肉
1696531人看过 -
家常豆腐
298696人看过 -
糖醋鲤鱼
14720人看过
