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黄金虾排和鸡排先生的做法

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黄金虾排和鸡排先生

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁

、

鸡排

、

鸡蛋

、

淀粉

、

面包糠

、

料酒

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1:把虾子洗净，用少许料酒和盐腌制。
步骤2/8 点击查看大图
2:将鸡排切成薄片，用料酒、盐、黑胡椒适量腌制。
步骤3/8 点击查看大图
3:淀粉、鸡蛋、面包糠分别按比例准备好备用。
步骤4/8 点击查看大图
4:将虾仁先沾淀粉、再裹上鸡蛋液，最后再裹上一层面包糠。
步骤5/8 点击查看大图
5:待油微热把虾仁放进去，至两面金黄捞起。
步骤6/8 点击查看大图
6:放进准备好的盘子里，成品。
步骤7/8 点击查看大图
7:鸡排成品。
最后一步点击查看大图
8:黄金虾仁和鸡排先生完美出品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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