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蔓越莓软欧包

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迷我猪

买了包蔓越莓干一直没用，眼看过不了多久就要过期了，赶紧折腾上，这下好了，喜欢上了这种酸酸甜甜的味道，停不下来哈！这是一款改良版欧包，低糖低油更健康，内软外Q有嚼劲，加上高粱粉的清香，味道好极了，谁吃谁知道。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
蔓越莓干 50克
、
高筋面粉 300g
、
牛奶 100g
、
鸡蛋 1个
、
酵母 5g
、
黄油 10g
、
白糖 20g
、
高粱粉 适量（撒面包上用的）
、
盐 4g
烹饪步骤
小贴士

没有高粱粉就用杂粮粉也行；再没就用面粉，但是味道会打折扣哦~。高粱粉如果加在面粉里一起揉会影响其劲道，口感也不一样，所以我选择撒在上面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-26

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