萌宠系列~龙猫饼干
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步骤1/9
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黄油软化,加入糖粉,盐,打匀。
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步骤2/9
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加入20g蛋液,打到颜色发白,体积变大即可~打3分钟左右~
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步骤3/9
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筛入低粉150g~筛入低粉150g~筛入低粉150~一定是150g切拌均匀。j
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步骤4/9
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面团分成1:2,2的那份拌入5g低粉➕5g可可粉。1的那份拌入10g低粉。
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步骤5/9
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巧克力的按出龙猫身体,留下的5g蛋液现在派上用处啦~用来粘合龙猫的肚子和眼睛。白色面团按出龙猫肚子,眼镜,用蛋液粘上哦~烤箱预热160度,中层15分钟,加盖锡纸再烤8分钟即可~
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步骤6/9
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巧克力装入裱花袋,放入热水里融化,剪个小口就能用了。
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步骤7/9
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看下成品
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步骤8/9
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还不错吧
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最后一步
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被我咬了一口啦~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
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