无油少盐红烧牛肉
-
步骤1/5
准备好食材,将牛腩肉,番茄,洋葱切块备用。
-
步骤2/5
锅烧热后放入牛腩肉,中火干煸出油。。
-
步骤3/5
肉变色后,放入洋葱,小葱段,姜片,大蒜,香叶,大料,花椒,豆蔻,大火爆炒
-
步骤4/5
加入没过肉的温水,放入番茄块,倒酱油,豆瓣酱,最后加入醪糟搅拌均匀,盖上盖子烧至肉软烂即可。(不喜欢太软的可以缩短时间)
-
最后一步
出锅装盘时可以加点香菜末点缀
牛腩肉最好选肥瘦相间的,这样下锅好煸出油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
红烧牛肉的其他做法
红烧牛肉的相关分类
红烧牛肉的相关推荐
-
酸辣汤
10607人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23538754人看过 -
炒三丁
163385人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47531654人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6464153人看过 -
宝宝爱吃~肉末酱烧茄子
5336673人看过 -
凉拌茄子
21233963人看过 -
酱汁杏鲍菇
36771655人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1499167人看过 -
牙签牛肉「miu的食光记」
563894人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
956526人看过 -
#LG御见美好食光#香菇鸡肉盖饭
138614人看过