藕丁肉泥馅饼
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步骤1/10
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将面粉兑水揉搓
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步骤2/10
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揉成面团，注意不要太硬或太湿，保持面粉弹性
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步骤3/10
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将猪肉剁成肉泥
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步骤4/10
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藕也切成丁状
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步骤5/10
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香葱切末
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步骤6/10
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将藕丁肉泥香葱混合拌均后，加入适量盐及生抽即可
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步骤7/10
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将面团揉搓成圆团用手压扁后，把馅包入其中（切记面团不宜包太厚，薄一点炸出来才会酥脆）
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步骤8/10
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小火锅烧热倒入油，将饼放入，中火炸至两面金黄
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步骤9/10
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炸到差不多，馅饼即可出锅。咬一口酥脆美味
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最后一步
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成品。喜欢的可以加一小碟醋和辣椒沾着吃！因为含有藕丁的原因，馅饼非常香脆喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-27
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