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卤味海带卷

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丁小薑

家里通常都会将海带凉拌或煮大骨汤，味都偏清淡。想着怎么给它增增味，变个口感，尤麻辣烫想到了卤制。做好味道还真可以，冷了当小食也不错哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
干海带 一条
、
干辣椒 2-3个
、
桂皮 一小片
、
八角 两个
、
蒜瓣 2-3粒
、
生抽 1勺
、
盐 1勺
、
白砂糖 1勺
、
姜 一小块
、
花椒 5-6粒
烹饪步骤
小贴士

牙签穿的时候小心的，可别扎到手了。还有最好从卷的末梢插过，这样就不容易滑出散开。不喜麻味的可以不放花椒，咸淡自己调节下，汤滚后可以尝一小口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-29

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