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蒸蛋糕的做法

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蒸蛋糕

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分享一下蒸蛋糕失败后的处理，第二次做水蒸蛋糕又失败了，今天果断买了电打蛋器，

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10-30分钟 | 切墩(初级)

失败的蒸蛋糕

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1。失败蛋糕是蛋没有打发，所以没有蛋糕的松软，尝了下味道一般。于是切条放进烤箱190度上层烤十分钟下层烤十分钟。反正看你蛋糕的程度不要烤糊就行。
步骤2/3 点击查看大图
2。烤的时候有香味飘出来，知道有戏了，可以挽救了。。
最后一步点击查看大图
3。外面脆皮里面香甜软苏软，也有些膨胀了，不要反复烤，我这个烤2次又回缩了，要趁热吃好吃，大人小孩都适合的点心

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-30

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