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补钙小能手之万圣节南瓜奶酪条的做法

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补钙小能手之万圣节南瓜奶酪条

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30~60分钟 | 切墩(初级)

奶油奶酪 250g

、

淡奶油 100g

、

细砂糖 90g

、

鸡蛋 2只

、

玉米淀粉 20g

、

南瓜泥 150g

、

消化饼 120g

、

黄油 50g

烹饪步骤

步骤1/1
1.消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压碎成饼干屑。2.黄油隔水融化后倒入饼干屑中拌匀。3.把拌好的黄油消化饼混合物均匀铺入模具底部，并用勺子压实放入冷藏中备用。4.奶油奶酪隔水软化（温度最好在60度左右），加入细砂糖搅拌均匀。5.向4中分次加入淡奶油、鸡蛋、玉米淀粉。（加完一样搅拌均匀后再加入一样）6.把搅拌好的奶酪糊倒入模具中，用刮刀抹平，振出大气泡。7.放入180度预热好的烤箱中。8.烤箱中层，上下火，180度烤15分钟转170度烤25分钟。（每个烤箱都有自己的脾性，亲们根据自家小烤箱的脾气来控制温度哦～）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-31

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