醉美花雕酒《清蒸花雕梭子蟹
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好的花雕有特殊的香气和甜味，尤其适合和海鲜清蒸，既有浓郁的酒香又能提高海鲜的甜味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
梭子蟹洗净切块摆盘。
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步骤2/3
浓缩鸡汁小半碗，花雕酒大半碗，撒点点糖调成花雕汁。
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最后一步
锅里加水烧热，将花雕汁倒入白盘的蟹肉上，大火清蒸15分钟。
小贴士
如果要汤汁清澈可以过滤一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-31
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