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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟

鸡翅 10个

、

可乐 1瓶

、

大葱适量

、

姜适量

、

盐适量

、

老抽 3勺

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
在生鸡翅上用刀尖双面扎孔（腌料入味），放两勺老抽，两勺料酒和葱姜，腌制两小时入味。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放入清水，将腌制的鸡翅和葱姜一并放入锅中，煮至水沸，捞出，沥水。
步骤3/6 点击查看大图
开小火，锅中放一点油，将鸡翅煎至两面金黄
步骤4/6 点击查看大图
倒入一瓶可乐，两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，放适量盐。炖至汤汁剩三分之二时，尝尝味道咸淡，淡了再加少许盐。
步骤5/6 点击查看大图
炖至汤汁粘稠，都裹在鸡翅上就可以了
最后一步点击查看大图
出锅摆盘✌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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