蒜蓉生蚝炒饭
最近很是想念烧烤店里的东西,吃什么都想吃蒜蓉海鲜味的,刚好有六只生蚝躺在那里两天了,真心不愿意撬开它们的壳,只好蒸一下让它们自己打开了
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步骤1/6
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生蚝刷洗干净入蒸锅,水开后蒸十分钟,生蚝的壳就自动打开了,取肉切碎
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步骤2/6
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洋葱 大蒜 小葱 胡萝卜切碎准备好(胡萝卜忘记拍了)
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步骤3/6
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把洋葱 蒜蓉 胡萝卜丁入油锅
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步骤4/6
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炒香后加入切碎的生蚝肉
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步骤5/6
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加入一汤匙海鲜酱油继续翻炒
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最后一步
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加入剩饭翻炒均匀,调入适量的盐,装盘,撒上葱花,摆入生菜
生蚝一定要刷洗干净,而且摆在蒸锅里的时候突出来的一面向下,以免水分流失
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
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