家常烤茄子
-
步骤1/7
点击查看大图
两根茄子洗干净,去掉蒂,中间切一刀,不要切断
-
步骤2/7
点击查看大图
弄好的茄子放进蒸锅里,蒸个十分钟左右,我因为蒸锅比较小,所以把其中一根茄子切断了
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸茄子的时候可以开始准备酱料了,蒜头切成末,平底锅烧热,把蒜末放进去翻炒到出香味儿,然后加油进去
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入油后继续翻炒几下,出锅
-
步骤5/7
点击查看大图
倒进小碗里,再把青辣椒末也放进去,加入耗油,盐,黄豆酱,搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
这时候烤箱预热,把蒸好的茄子放进铺了锡纸和刷了油的烤盘里,放好后在茄子的两面也刷上油,刷好油把酱料涂上去,放进烤箱,我的温度是180度上下火,每个烤箱不同,温度大家可以自己看下自家烤箱脾气而定
-
最后一步
点击查看大图
大概烤个20分钟左右就可以了,快出烤箱前把葱花撒上去,在稍微烤一下就可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
烤茄子的其他做法
烤茄子的相关分类
烤茄子的相关推荐
-
菠萝咕咾肉
4977528人看过 -
宝宝超爱的茄汁鹌鹑蛋
106397人看过 -
椰子油烤燕麦片
603350人看过 -
低脂营养茼蒿扇贝豆腐汤
10208人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47529468人看过 -
香得诱人,辣得过瘾:香辣烤茄子
239969人看过 -
鸡蛋饼竟然可以这样做?给宝宝的早餐也可以如此创意!
8149122人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9434093人看过 -
女生都逃不掉的,柠檬无骨鸡爪
257384人看过 -
无油低脂红枣燕麦饼干~非常适合大姨妈期间和减肥的女生吃哦~
1132025人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3687143人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5840356人看过