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超简单白酱意面的做法

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超简单白酱意面

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本来想败即食半成品的阴错阳差买了颗粒调味料，那就当给自己发挥创意的机会了。日本的调料还真的蛮好用的，把菜炒熟加入适量就变白酱的topping了。（我会告诉你其实这是法式炖菜的酱汁调料么～）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

卷心菜 100g（我大概抓了3大把）

、

肉丁 50g

、

胡萝卜半根

、

青豆一小把

、

油适量

、

HOUSE白酱颗粒 3-4勺

、

水适量

、

意面一小把

、

稀奶油或者牛奶适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5
水煮开加盐，下意面，煮软。意面种类不同这一步的时间也会有差异，一般15分钟
步骤2/5
煮意面的同时，准备面酱的材料。卷心菜胡萝卜切小块，瘦肉切丁。
步骤3/5
起油锅，先煸肉丁，断生后盛出，余下的油里倒入胡萝卜，煸炒3分钟左右，放入卷心菜煸炒片刻，加入青豆，肉丁和适量水，盖上盖子煮到卷心菜变软水也基本干了。
步骤4/5 点击查看大图
当当当，秘密武器登场！加3勺左右这个调料，有稀奶油或者牛奶的可以再倒一点，翻拌均匀就可以出锅啦～
最后一步点击查看大图
把酱浇在面上就是这样的，是不是很诱人啊～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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