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韭菜炒河虾

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佩宸

在上海老吉士吃过油爆河虾后，便对那个味道没齿难忘，回北京后一直想尝试做这道菜，寻遍了家附近的菜场没有找到那种个头的河虾，菜场大娘说只有这张小河虾（后来我妈告诉我这叫青虾），用韭菜炒一下就可以，硬着头皮买了一斤，味道还是不错的，只是一斤是在太多了太多了啊啊啊啊啊，建议买半斤就够了！！！而且我个人不太爱吃韭菜，就加了一点提提味儿，喜欢韭菜的朋友可以多加点儿～～～求助北京的朋友：哪里可以买到河虾呀呀呀呀呀呀？
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
河虾（青虾） 500g
、
韭菜 50g
、
干辣椒 6个
、
生抽 少许
、
白砂糖 2g
、
盐 适量
、
花椒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-03

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