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蛋黄螃蟹六月黄️

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RachelRin

简单好做。老少皆宜。懒人都可以完成的家庭料理！！快动手试试吧朋友们！！这里的螃蟹可以根据季节换成青蟹或海蟹
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
六月黄螃蟹 4只
、
料酒 适量
、
姜 若干
、
葱 适量
、
糖 0.5克
、
盐 0.5克
、
黑胡椒粉 适量
、
鸡蛋 3个
、
火锅底料或喜欢的酱料 适量
、
面粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.在切螃蟹的时候一刀下去尽量别让腿掉掉会影响美观哦 2.水不要放太多，螃蟹是比较耐煮的食材，汤汁最好保持合适的粘稠度。 3.选择火锅底料的时候最好不要选择牛油太厚重会盖住蟹原有的味道，可以DIY其他汤料的产品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

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