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香炒米线__沙县小吃的做法

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香炒米线__沙县小吃

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爱吃米线，简单的做法会是你的不二选择

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米线适量

、

瘦肉末少许

、

榨菜 1小袋

、

萝卜适量

、

木耳适量

、

海天一品鲜酱油适量

、

陈醋适量

、

鸡蛋 1颗

、

海天黄豆酱适量

、

葱适量

、

蒜 2瓣

、

小红辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
超市散称干米线。用热水煮15分，再用凉水冷却
步骤2/5 点击查看大图
热油锅，炒鸡蛋，盛出备用
步骤3/5 点击查看大图
热油锅，放肉末，葱蒜辣椒爆香。放榨菜，鸡蛋碎，木耳，萝卜丝。再加入酱油，翻炒
步骤4/5 点击查看大图
倒入沥干水的米线，加酱油(2)，醋(1)的比例，翻炒，再加适量黄豆酱，翻炒
最后一步点击查看大图
美味～美味～

小贴士

如果没有肉末也无所谓，想加点蔬菜也可以，最随心所欲的饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-04

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