麻辣小龙虾
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麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南、安徽省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
买一斤左右龙虾,用果蔬清洗剂洗净,抽去虾线
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步骤2/5
准备好各种备料如葱姜蒜,辣椒等
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步骤3/5
开火倒油,油温热后放入干净的小龙虾,然后倒料酒少许翻炒
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步骤4/5
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倒入少许的水,酱油适量,盐,然后闷约25分钟,出锅
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-04
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