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香辣肉酱

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丢失的猫

这道菜重点在于制作红油辣椒酱，豆豉和肉发生碰撞后很美好，根据个人爱好辣椒可以适当地加减量
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 250g
、
八角 2个
、
花椒 适量
、
姜丝 适量
、
生抽、老抽 适量
、
辣椒粉 20g
、
原味豆豉 40g
、
大蒜 10g
、
生姜 3g
、
熟芝麻 5g
、
玉米油 100ml
、
食盐 2g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-05

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