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土豆香菇黄焖鸡的做法

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土豆香菇黄焖鸡

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为了给我老婆做土豆吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 300克

、

土豆一个

、

香菇 5个

、

姜 5块

、

大蒜 5颗

、

大葱 2颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉洗干净之后滤水
步骤2/5 点击查看大图
土豆切块，香菇用水泡十分钟发起之后滤水
步骤3/5 点击查看大图
姜切片，蒜切开即可
步骤4/5 点击查看大图
葱切段起锅时用
最后一步点击查看大图
锅放油，下蒜和姜爆香，然后加入鸡块，炒些许以后加入生抽，老抽上色，再炒至一到两分钟，然后加热水没过鸡肉，等水开了以后加入香菇至水翻滚再然后放入土豆，（如果想要汤汁多一点可以多加一点水），大火转小火以后焖锅20分钟，待土豆熟透即可放入盐，然后起锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-07

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