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水煮肉片的做法

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水煮肉片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300g

、

白菜

、

桂皮

、

八角

、

干辣椒

、

姜蒜

、

腌肉用生抽鸡精少许酱油一个蛋清

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉切片腌制
步骤2/5 点击查看大图
小火热油，下桂皮八角辣椒，出香味捞出
步骤3/5 点击查看大图
炒香姜蒜，放豆瓣酱
步骤4/5 点击查看大图
加水烧开放白菜煮熟做锅底
最后一步点击查看大图
下肉片烫一下铺在白菜上面，放上辣椒。再烧热一点油浇在上面即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

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