箩卜丸子
最爱吃妈妈做的丸子，超市买的不好吃，妈妈没在身边就吃不到了。老婆大人特别想吃，所以电话请教老妈秘诀，自己尝试一下，没想到一次性成功，太棒了。
-
步骤1/5
点击查看大图
箩卜洗净。选用徐州产的穿心红，颜色漂亮。
-
步骤2/5
点击查看大图
箩卜擦成丝，简单剁一下，没有长丝就可以了。放入葱花、五香粉、黑胡椒粉、盐，拌匀，略放几分钟等箩卜出水。
-
步骤3/5
点击查看大图
加面粉搅拌，能挤成团就行了，面多了不好吃。
-
步骤4/5
点击查看大图
菜籽油，五成热，中小火。边挤边下，下满一锅。晃一晃，轻轻搅，大概三到五分钟，搅拌时哗啦哗啦响，就可以捞出来了。
-
最后一步
点击查看大图
可以吃啦！
箩卜丸子好吃的关键，就是和面时不放水，完全使用箩卜本身的水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
箩卜丸子的相关分类
箩卜丸子的相关推荐
-
茶叶蛋
51112人看过 -
茶叶蛋
736622人看过 -
尖椒茄子素包子
91973人看过 -
鱼香肉丝
1350059人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16841525人看过 -
荔枝酿虾
46067人看过 -
干炸带鱼
7919260人看过 -
#解腻开胃就吃它#尖椒茄子馅大包子
240429人看过 -
炸素菜丸子
12168人看过 -
超补气血的蒸苹果
13133人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 卤茶叶蛋
3713674人看过 -
#黄河路美食#尖椒茄子馅儿包子
153336人看过
