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辣炒小章鱼

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喵七七的妈咪

看到活蹦乱掉的小章鱼，瞬间出现在眼前的是辣炒的味道，没办法，吃货就是这样啦！
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10分钟左右   |   配菜(中级)
小章鱼 400g
、
青椒 适量
、
尖椒 适量
、
洋葱 适量
、
大蒜 少量
、
姜片 少量
、
葱丝 少量
、
辣椒酱 少量
、
香菜 三四颗
、
花椒 四五颗
、
孜然粉 少撒一点
、
料酒 少量
、
蚝油 少量
烹饪步骤
小贴士

辣椒酱可以选豆瓣酱，也可以是老干妈，只需放一点点调出更浓烈的辣味即可，如不喜欢太辣可不放。 小章鱼炒的时候容易出水，提前沥干即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

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