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米粉果的做法

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米粉果

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一直想吃米粉果，但是因为怕揉粉（有点累人

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

冬笋

、

香菇

、

咸菜

、

豆腐

、

糯米粉

、

梗米粉

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备材料
步骤2/15 点击查看大图
五花肉和豆腐
步骤3/15 点击查看大图
糯米粉和梗米粉的比例：1:2
步骤4/15 点击查看大图
水烧开，放入适量米粉，打浆搅拌后放入米粉盘内
步骤5/15 点击查看大图
慢慢揉成团
步骤6/15 点击查看大图
揉光静置
步骤7/15 点击查看大图
香菇，冬笋，豆腐，全部切碎待用
步骤8/15 点击查看大图
咸菜切细
步骤9/15 点击查看大图
五花肉切丁
步骤10/15 点击查看大图
五花肉入锅熬油
步骤11/15 点击查看大图
放入其他原料炒熟
步骤12/15 点击查看大图
开做
步骤13/15 点击查看大图
收口
步骤14/15 点击查看大图
压边定型
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成品完工

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

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