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诸葛烤鱼的做法

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诸葛烤鱼

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朋友凡凡在十堰开了一家诸葛烤鱼店。吃货儿子的“战场”从襄阳改到了十堰

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10-30分钟 | 配菜(中级)

草鱼 1条

、

黄豆芽 200g

、

魔芋 200g

、

豆腐 300g

、

蒜苗 3根

、

诸葛烤鱼秘科半包

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
因为有咱们家的锅小所以鱼切了一半。放入油，用中火把鱼煎黄，放入姜，花椒等佐料。
步骤2/4 点击查看大图
把豆腐两面煎黄，放入豆芽儿，嫩豆腐，魔芋和葱花儿在火锅里。
步骤3/4 点击查看大图
把煎好的鱼也放入火锅里。放上诸葛秘料和豆鼓，还有少许盐。
最后一步点击查看大图
加入开水和蒜苗，闷锅煮15分钟就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-09

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