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芝麻盐的做法

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芝麻盐

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打开冰箱看到前几天买的芝麻，突然想起来小时候妈妈经常给我做的芝麻盐。放学了回到家中，拿起一块馒头，舀一勺芝麻盐夹在里面。那味道别提多香了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芝麻 30g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芝麻适量，放进无油无水的锅内，小火烘炒。我是直接把电饼档加热，然后关掉电。用温度把芝麻烘炒好。这个比用锅炒简单，不会炒糊了。
步骤2/4 点击查看大图
炒至微黄，有香味就赶紧倒出来，放到案板上。我是放到了油纸上。然后用擀面杖擀几下，不要太碎了。
步骤3/4 点击查看大图
擀至这样就差不多了。我儿子闻到香味了，跑过来偷吃
最后一步点击查看大图
擀好以后，装进碗里，然后撒少量盐就可以了。做法很简单。这个可以用个小罐子装起来，平时做花卷，面条放一些都是很美味呢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-09

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