潮汕特色小吃卷粿条(河粉)
主人是潮汕人,在外很想念家乡的特色小吃。某次在市场看到了河粉条,灵机一动,第一次尝试了制作卷粿条。还是不错滴。
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步骤1/6
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首先把要用到的辅料都准备好
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步骤2/6
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把香菇、菜脯(萝卜干)、酸菜,剁碎,留着备用
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步骤3/6
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把肉沫香菇菜脯炒熟
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步骤4/6
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酸菜加肉炒熟
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步骤5/6
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把买来的河粉条切成两半,怕太长等下蒸太麻烦
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最后一步
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都卷好,放到电饭煲蒸20分钟就可以吃了。粘点辣椒酱味道更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-12
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