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什锦面（电饭锅作品）的做法

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什锦面（电饭锅作品）

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週末一个人的午餐。不想吃饭，汤面吃太多了，试试炒面

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10-30分钟 | 配菜(中级)

面饼 1块

、

猪肉 100g

、

胡萝卜 30g

、

青椒 2个

、

红椒 1个

、

洋葱 30g

、

食用油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先煮开水，面饼放进电饭锅煮到七分熟捞出，过凉水
步骤2/7 点击查看大图
瘦猪肉切条，因为没有生粉，我加了鸡粉和生抽拌匀
步骤3/7 点击查看大图
胡萝卜、洋葱、青椒、红椒，都切成丝
步骤4/7 点击查看大图
电饭锅里加适量油，炒肉，捞出先放在碗里
步骤5/7 点击查看大图
油，先放胡萝卜和洋葱，再加青红椒炒熟。加适量盐，再把肉放进去混炒一会儿
步骤6/7 点击查看大图
加入过好凉水的面条，拌在一起搅匀。我在拌面的时候加了一勺老干妈的红油，看起来顏色更有食欲
最后一步点击查看大图
捞出盛在盘子里，完工

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-15

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