自己做酱猪肝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肝用凉水泡3-4个小时,洗净血水
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步骤2/4
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加入末过猪肝的水,加入八角,花椒,香叶,葱姜蒜,煮开之后下入猪肝,大火煮沸。
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步骤3/4
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撇出浮沫,然后加入生抽,老抽,料酒,盐,转小火,40分钟。
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最后一步
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切片就可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-15
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