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玫瑰白巧皇冠裱花蛋糕的做法

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玫瑰白巧皇冠裱花蛋糕

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

心形蛋糕胚 8寸

、

奶油霜 280克

、

淡奶油 400g

、

小柠檬 6个

、

糖 120克加入柠檬酱中

、

蛋黄 4个

、

黄油 60克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
柠檬取汁后，留柠檬皮，将柠檬皮白色的内层尽量刮掉后切碎。
步骤2/6 点击查看大图
糖，汁，皮放锅中，小火，待糖融化，加黄油。继续熬煮到稍微粘稠关火。
步骤3/6 点击查看大图
烤制心形蛋糕胚，片3层。
步骤4/6 点击查看大图
制作玫瑰，放冰箱冷冻。
步骤5/6 点击查看大图
用白色巧克力画皇冠。
最后一步点击查看大图
摆放好即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-15

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