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猪皮冻的做法

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猪皮冻

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪皮 400g

、

姜 3片

、

从 1段

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
直接在超市买一块猪皮，放入开水中，焯10分钟。
步骤2/5 点击查看大图
挂掉里层的猪油。
步骤3/5 点击查看大图
切成小细段。
步骤4/5 点击查看大图
高压锅中加入水、猪皮、葱姜后，根据口味放盐，压45分钟。
最后一步点击查看大图
放入保鲜盒中冷冻即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-16

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