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虾仁鱼子酱蛋羹的做法

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虾仁鱼子酱蛋羹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁适量

、

鸡蛋 5枚

、

香葱 1根

、

香菜少量

、

鱼子酱适量

、

味极鲜适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1:鸡蛋打碎，加入少许凉开水，放入盐搅拌均匀，盛到相应的容器里，备用2:同时另起炉灶开水炒熟虾仁，备用3:香葱末和香菜末放入容器微波炉叮1分钟，使其脱水，碾碎，备用4:上锅蒸蛋羹，大火3～5分钟即可5:出锅淋上味极鲜后撒上碎香菜和香葱末（边碾边撒），摆放虾仁，淋上鱼子酱即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-17

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