卤肉 卤蛋 卤肉饭
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步骤1/7
肉切块,焯水,洗净
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步骤2/7
香料洗净备用
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步骤3/7
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锅里放油,放肉炒到是肉稍微有些发黄,放所有香料入锅炒
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步骤4/7
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香料出香味后放入老抽,生抽,醋,海鲜酱,冰糖,翻炒,放水,水要稍微多些,因为炖的时间比较长
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步骤5/7
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鸡蛋煮好后剥壳
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步骤6/7
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鸡蛋,香干,放入锅里,锅里适当放些盐,卤3个小时左右就差不多了,想要入味更深可以放一夜第二天吃
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最后一步
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成品,超级下饭的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-17
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