肉沫茄条
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不知道从什么时候开始爱上了茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子切条
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步骤2/4
锅倒入油烧热,放入酱和肉沫,炒到肉变色,呈出
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步骤3/4
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锅倒入油,放入茄条,炒到茄条变软,呈出
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最后一步
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加入少量油,加热,倒入炒好的肉沫,翻炒30秒倒入茄条,翻炒几下,放入盐,味精再翻炒几下,就可以了。
小贴士
茄子比较爱吸油,多放点油,还有茄子也可以蒸好也可以炒着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
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