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“自然鲜”菌油

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小妍

这是跟夏天老师学的一道“礼品”菜。原菜品有荤与素两种，因素油不仅可存放久，而且百搭。可作为下饭菜，用来蒸鱼、拌面、拌馅……即刻成为我家新宠。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
秀珍菇 500g
、
香菇 200g
、
金针菇 500g
、
茶树菇 100g
、
食用油 适量
、
姜 1块
、
大葱 1根
、
辣椒 2-3粒
、
八角 6个
、
桂皮 一小段
、
酱油 适量
、
白糖 少许
、
开水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.一般可以根据自家喜好随意添加菌菇。 2.如果能吃辣的可多下辣椒。3.冷藏前要放凉，并保证盛放器皿干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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