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青椒炒平菇

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阅麻

青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。平菇中氨基酸的种类十分丰富，经测定，它含有17种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。平菇干蛋白质含量在20%左右，是鸡蛋的2.6倍，猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。这两种食材结合的到一起炒，真的是一道用料简单、易操作的快手又营养的家常菜啊！ 煮饭、炒菜过程中，手会接触到生的、脏的、油腻的食材，使用清水洗手并不能消除接触的细菌，所以为了家人的健康，养成正确的煮饭后洗手的卫生习惯很重！这款舒肤佳绵密泡沫洗手液青苹果清香，丰富魔力泡泡，消灭细菌、阻绝病菌侵、强效抑菌、阻绝病菌侵扰，让人人爱上洗手 。。。
食材清单 加入采购清单
小平菇 300g
、
青椒 2个
、
胡萝卜 适量
、
大蒜 2瓣
、
盐 适量
、
白糖 1勺
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1.平菇一定要炒熟，真菌的培育环境细菌较多 2.食材一定要清洗干净；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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