清酒煮蛤（白贝）
凉风渐起，来一碗清（酒）汤暖身，幸福就是这么简单
-
步骤1/6
点击查看大图
没有买到蛤蜊，用白贝代替。静置于盐水中让其吐沙，一小时后洗净沥水待用。姜切极细的丝，小红椒中间切断
-
步骤2/6
点击查看大图
半块黄油融化后下姜丝、小红椒、白贝
-
步骤3/6
点击查看大图
闻到姜香以后放水、清酒，盖上锅盖，可以见到白贝一个个嘣嘣地打开
-
步骤4/6
点击查看大图
全部打开以后加少许白胡椒，葱花出锅
-
步骤5/6
点击查看大图
鲜美
-
最后一步
点击查看大图
有点淡，加了少许虾皮代替了盐…美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-19
清酒煮蛤的其他做法
清酒煮蛤的相关分类
清酒煮蛤的相关推荐
-
清炖排骨
311855人看过 -
春笋烧肉
553886人看过 -
香辣沙蛤
27028人看过 -
蜂蜜奥尔良烤翅中
582746人看过 -
奥尔良烤翅中
246120人看过 -
#挪威三文鱼#消食开胃 葱油酸汤面
252637人看过 -
茴香胡豆
143335人看过 -
银鱼炒蛋
844142人看过 -
红烧黄鳝
107681人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10131000人看过 -
麻辣肥蛤
104377人看过 -
川味辣炒小海鲜(花甲，蛏子，鱿鱼须-泡椒味）
44573人看过
