清蒸桂花鱼
浏览 33.6万 · 收藏 2466 · 学做 21
将做法保存到手机
越是高级的食材烹饪方法越是简单，所放的调味品也很少，大自然最珍贵的馈赠应该让它回归最简单的做法而又不会失去最美的味道，和食材谈一场轰轰烈烈的恋爱。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
桂花鱼破肚去内脏，后摊开铺于盘子之上，打好花刀
-
步骤2/3
点击查看大图
可切大片姜片或粗姜丝放在鱼上，蒸上九分钟左右，蒸好后舍弃铺于鱼上的姜片或姜丝，倒掉盘中多余的水可以更好的去腥。
-
最后一步
点击查看大图
将生姜，大葱，大红椒切细丝，有基础者可以切得更细，撒在鱼上，淋上蒸鱼豉油，再用滚烫的热油淋在配料上使之溢发香气，既大功告成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-20
换个做法
清蒸桂花鱼的相关分类
清蒸桂花鱼的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#清蒸桂花鱼，鱼刺少，有弹性好吃
174434人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35456852人看过 -
嫩滑桂花鱼片#开启观赛嗨吃局#
168610人看过 -
清蒸桂花鱼
221292人看过 -
清蒸桂花鱼
48495人看过 -
红烧鲈鱼
8719110人看过 -
爽口腌黄瓜
5386985人看过 -
红烧黄鳝
3604451人看过 -
香辣小龙虾
2013781人看过 -
麻辣小龙虾
2547649人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14200340人看过 -
番茄丸子汤
323176人看过
