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猪骨番茄汤的做法

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猪骨番茄汤

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切墩(初级)

猪骨 1跟

、

番茄 2个

、

葱，姜，香叶，黑胡椒粉，糖，鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备葱姜
步骤2/5 点击查看大图
在番茄顶部划十字刀，用开水烫，剥皮，切块
步骤3/5 点击查看大图
将猪骨在开水中烫一下。
步骤4/5 点击查看大图
放油，炒番茄至出汁。
最后一步点击查看大图
加水，放猪骨，姜，大火烧开，改中小火炖1小时，中间放一点糖，生抽，香叶，黑胡椒粉。最后再次改大火，放盐，一点点鸡精，葱花。出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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