咸香鸡
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步骤1/5
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炒锅烧热下盐和花椒小火慢炒，炒出香味
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步骤2/5
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鸡肉处理干净后，把炒过的花椒盐均匀的抹在鸡的两边
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步骤3/5
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然后用保鲜膜保住放冰箱冷藏五六小时
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步骤4/5
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锅里烧开水，放一个八角，姜片，把腌过的鸡肉洗去盐和花椒，把鸡肉煮至熟透。大约煮十五分钟吧。根据鸡肉的分量而定时间
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最后一步
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把鸡肉捞起斩块装盘，小葱切碎，蒜切茸，放一碗里，锅里烧热放油烧热淋上葱蒜的碗里，下少许生抽拌匀后淋在鸡肉上面即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-21
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