减肥版本炖鸡腿
为了减肥重新开始做饭!!!
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步骤1/4
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解冻,去皮,有那个血的孔多冲冲。可以去腥味。完事放凉水加葱段,姜片,料酒去腥!有条件可以加点白酒,更去腥味。水开之后,用热水再冲一遍浮沫!
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步骤2/4
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洗好的鸡腿,直接热水炖!加姜片,葱段,料酒,酱油,生抽,耗油,少许白糖,少许盐!我直接卤料包!如果没有卤料包<可以放八角,桂皮,辣椒,白蔻,白芷,小茴香,砂仁,甘草,丁香> 炖二十分钟
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步骤3/4
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在炖的期间,你煮几个水煮蛋,去皮,豆干买袋装的,一块放里面。再炖10分钟出锅就行!
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最后一步
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鸡腿1千克和香干150的量哈。
就是去腥多注意!!!多冲多泡。少放盐!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-21 · 天津市
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